WEISSE PIZZA
Vegetarisch
Fruktosefrei
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Diesen ca. 15 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
- In der Zwischenzeit die Paprika und getrockneten Tomaten klein schneiden. Den Feta mit der Gabel zerdrücken.
- Den Teig auf dem mit Backpapier ausgelegten Blech dünn ausrollen und mit der Schmand-Frischkäse-Mischung bestreichen.
- Mit Salz und Oregano würzen.
- Alle Zutaten für den Belag gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
- Zum Schluss den fein geriebenen Parmesan drüberstreuen.
- Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.
Gutes Gelingen und einen guten Appetit Wer es nicht ohne Fleisch schafft, für den gibt es kleines Stück belegt mit Salamischeiben!
