VEGETARISCHE GYROSPFANNE

Vegetarisch
Lactosefrei
Glutenfrei
Fructosefrei

Zubereitung

  1. Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Möhren, Gurke, ganz klein schneiden
  2. Öl in einer etwas höheren Pfanne , heiss werden lassen
  3. Zwiebel, Knoblauch, Vegi Giros, anbraten dann Paprika, Möhren u. entkernte Gurke dazu nochmal schön durchbraten
  4. ablöschen mit Weiswein oder Wasser
  5. 10 Minuten auf kleiner Stufe garen lassen
  6. Sojasahne unterziehen, mit Gewürzen abschmecken , Petersilie fein gehackt darüber


Dazu, wenn man möchte, eine Handvoll Naturreis.

Super dazu …

Der Eiweißling®
Mit 8 esenziellen Aminosäuren zur Eiweißproduktion
Eiweißling

Zutaten

für 2 Personen
1 EL Erdnussöl,
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
1 Packung Vegi Giros 200g
2 Möhren
1/3 Stück Salatgurke
1 rote Paprika Schote
1Essl. Edelhefe
1/2 P.Sojasahne
Frugola Würzbrühe
Salz, Pfeffer, Chilli, Petersilie