MESSER-GABEL-BROT

Weizenfrei
Fructosefrei

Zubereitung

  1. Die Avocado mit der Gabel zerdrücken und mit dem Kräutersalz vermischen.
  2. Avocadomasse aufs Brot geben, Hüttenkäse darauf schichten und zum Schluss das Spiegelei. Mit Kresse garnieren.
  3. Dann mit Messer und Gabel in kleinen Happen essen.

    Ein herrliches Ritual und immer ein Fest für die Kinder.

Super dazu …

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Eiweißling®

Zutaten

für 4 Personen

4 Scheiben Dinkel- oder Roggenbrot ca 200 g
2 Avocaados
Kräutersalz
12 El Hüttenkäse
4 Spiegeleier
Kresse