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HIRSETALER MIT KÜRBIS UND CURRY

hirsetaler

Vegetarisch

Weizenfrei

Glutenfrei

Fructosefrei

Zubereitung

Kürbis in kleine Stücke schneiden und mit einem ½ Tl Kokosfett fast weich braten.
In der Zwischenzeit die Hirse mit Eiern, Haferflocken und Gewürzen mischen.
Die Kürbisstücke unterheben und die Masse 10 Minuten ruhen lassen.
Aus der Masse kleine Taler formen und im Kokosfett von beiden Seiten ca 3-4 Minuten anbraten und mit dem Dip aus saurer Sahne servieren.