GEFÜLLTES OMELETT MIT SPINAT UND FETA
Zubereitung
- Eier, Salz und Milch aufschlagen und in die leicht gefettete Pfanne geben. Wer mag, kann kleingehackte Kräuter dazugeben.
- Sobald die Masse stockt, vorsichtig mit Hilfe eines Tellers wenden.
- Spinat auftauen, erwärmen und zusammen mit den gewürfelten Tomaten und dem Feta auf das Omelett geben. Zum Schluss zusammenklappen.
Ich wünsche einen guten Apetitt!
Eure Nicola
