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BLUMENKOHLTALER

blumenkohl1

Leicht

Vegetarisch

Weizenfrei

Glutenfrei

Fructosefrei

Zubereitung

Backofen auf 200 ° C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Den Blumenkohl waschen und fein raspeln (nicht pürieren!). Parmesan grob reiben. Blumenkohl, Käse, Eier, Gewürze und kleingeschnittene Kräuter in einer großen Schüssel gut vermengen.
Aus der Blumenkohl-Masse Taler formen und diese auf das Backblech (vorher mit Backpapier auslegen) setzen.
20-25 Minuten im Ofen goldbraun backen. Wer mag kann die Taler mit Kräuterquark dippen.

blumenkohl

Tags: Blumenkohl, Eier, Quark