TOMATENSUPPE MIT GEBRATENEM GEMÜSE
Vegetarisch
Weizenfrei
Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Fruktosefrei
Zubereitung
- Die Zucchini und Paprika waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.
- Den Mais abtropfen lassen.
- Das Gemüse mit etwas Öl in der Pfanne anbraten.
- 600 ml Wasser zum Kochen bringen und 2 gestrichene Messlöffel Pulver mit einem Schneebesen einrühren.
- Die Suppe in die Teller geben und mit dem Gemüse, Parmesan und Basilikumblätter garnieren.
SUPER DAZU …
Zutaten
für 2 Personen
Figur Balance pikant - Tomatensuppe
1 Zucchini
1 Paprika
1 kleine Dose Bio-Mais
etwas geriebener Parmesan
ein paar Basilikumblätter
etwas Olivenöl