SELLERIESUPPE MIT FRISCHEM INGWER UND CHILI
Zubereitung
- Gemüse waschen, putzen und in Würfel schneiden.
- Das Gemüse in Bratöl anbraten.
- Mit Gemüsebrühe aufgießen.
- Saft einer halben Limette zugeben und mit Salz und Pfefer würzen. Wer er gerne scharf mag, Chili nach Belieben.
- Soald das Gemüse weich ist, die Suppe fein pürieren und die Kokosmilch dazugeben.
- Eine herrlich frische Suppe.
Ich wünsche einen guten Appetit!
