QUARK-REIS-AUFLAUF MIT FRISCHEM OBST
Zubereitung
- Eier trennen; Eigelb, Zucker und Öl mit dem Rührgerät gut verrühren, dann die Milch, den Quark und das Puddingpulver dazugeben.
- Abgeriebene Zitronenschale und den Milchreis dazugeben und gut vermengen.
- Wer mag kann wahlweise 1 Apfel in kleine Stücke geschnitten oder anderes Obst der Saison dazugeben.
- Das Eiweiß steifschlagen und vorsichtig unter die Masse heben. Diese in eine Aufflaufform füllen.
- Bei 185 Grad ca. 1 h goldbraun backen.
- Ein superschnelles, einfaches und total leckeres Rezept
Lasst es Euch schmecken.
Eure Nicola