GELBER LINSENSALAT
Zubereitung
ZUBEREITUNG
Dieser Linsensalat schmeckt superlecker & ist ideal geeignet, um Reste zu verwerten.
Unten finden Sie 1 weiteres Rezeptbeispiel, sie dürfen aber gerne nach Belieben variieren:
- 100g gelbe Linsen bissfest kochen.
- Das Gemüse waschen, die Karotten raspeln, das restliche Gemüse in kleine Stücke schneiden.
- Avocado in mundgerechte Stücke schneiden.
- Schafskäse in kleine Würfel schneiden oder zerbröseln.
- Nüsse zerkleinern.
- Das Dressing anrühren & Kresse dazugeben.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen & das Dressing darübergeben.