EINFACHE GLUTENFREIE BRÖTCHEN
Vegetarisch
Weizenfrei
Glutenfrei
Fruktosefrei
Zubereitung
- Eier mit Quark, Salz und Backpulver verrühren. Nach und nach Haferflocken oder Power Porridge.
- Soviel Haferflocken bis ein cremiger Teig entsteht.
- 10 Minuten ruhen lassen.
- Mit 2 Esslöffeln die Masse auf ein Backblech geben.
- Ergibt 6-8 Brötchen.
- Bei 200 Grad Ober- Unterhitze in ca. 25 Min. goldbraun backen.
Die Brötchen sind sehr fluffig und sehr lecker.
Eure Nicola
SUPER DAZU …
Zutaten
für 2 Personen3 Eier
3 Esslöffel Quark
1 Messerspitze Backpulver
Haferflocken oder Power Porridge classic
1-2 El Sonnenblumenkerne
1/2 Tl Salz