BUNTES BROT
Vegetarisch
Weizenfrei
Glutenfrei
Fruktosefrei
Zubereitung
- Die Avocado halbieren, entsteinen und mit der Gabel zerdrücken und mit Pfeffer und Salz würzen.
- Avocados mit dem Hüttenkäse und der Kresse vermischen.
- Die Eier wachsweich kochen, schälen und halbieren.
- Die Brote mit dem Avocadomus bestreichen und halbiertes Ei darauf geben.
- Bei Bedarf etwas Salz auf die Eier geben.
Hier können Sie 4 Eiweißlinge nehmen. Der Eiweißling unterstützt nochmal zusätzlich die Verwertung des tierischen Eiweißes.
Eure Nicola
SUPER DAZU …
Zutaten
für 2 Personen
4 Scheiben glutenfreies Brot oder 4 Reiswaffeln
2 Eier
1 Avocado
Salz, Pfeffer
200g Hüttenkäse
1 Schale Kresse