Apfel-Polenta-Auflauf
Zutaten
für 4 Personen
500g Quark |
200g Hüttenkäse |
6 Eier |
60 g Kokosblütenzucker |
70 g Polenta |
Schale von 1 Zitrone |
6 Äpfel schälen & würfeln |
Mandelblättchen |
Honig nach Bedarf |
Zubereitung
- Eier mit Zucker verquirlen
- Hüttenkäse, Quark, Polenta und Zitronenschale dazu geben und Alles gut verquirlen
- Äpfel unterheben
- In Kuchenform geben, mit Mandelblättchen bestreuen und etwas Honig drüber träufeln
- Bei 200 Grad ca 45 Min. goldbraun backen
Viel Spaß beim Zubereiten, gutes Gelingen und viel Genuss.
Eure Nicola