"Sie müssen essen, um abzunehmen,
denn Nahrung hat eine Wirkung -
bei jedem Ma(h)l!"
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Gebäck

Nicola´s Knäckebrot

Nicola´s Knäckebrot

Zutaten

für 4 Personen
 
200g gemahlene Mandeln
100g Sonnenblumenkerne
100g Sesam
150g Quinoa Flocken
50g Leinsamen
4 EL Flohsamenschalen
500ml warmes Wasser
Gewürze nach Belieben
1 EL Kümmel
1 EL Anis
1 EL Fenchel
½ EL Koriander

Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander zu einem Teig vermengen.
  2. Die Masse auf ein Backpapier dünn ausstreichen und auf dem Gitter eine halbe Stunde quellen lassen.
  3. Bei 180°C Ober-/Unterhitze für 20-25 Minuten backen, bis das Knäckebrot trocken ist.
  4. In kleine Stücke brechen, oder noch heiß mit einem scharfen Messer in Rechtecke schneiden.

Das Knäckebrot ist super-nussig im Geschmack und ein leckerer Snack für zwischendurch.

Lasst es Euch schmecken!
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Welleat Faktor 1

Sie nehmen pro Mahlzeit 150g Eiweiß
in Form einer mageren Eiweißquelle, wie
z.B. Fleisch, Fisch oder Tofu zu sich.

Sie sind in balance.

Welleat Faktor 2

Die Eiweißaufnahme pro Mahlzeit ist
geringer als 150g.

Sie sind nicht mehr in balance.

TIPP: Nehmen Sie pro Mahlzeit 2 Eiweißlinge ein,
um wieder in balance zu kommen.

Welleat Faktor 3

Sie nehmen pro Mahlzeit kein Eiweiß zu sich.

Sie sind nicht mehr in balance.

TIPP: Nehmen Sie pro Mahlzeit 4 Eiweißlinge ein,
um wieder in balance zu kommen.