"Sie müssen essen, um abzunehmen,
denn Nahrung hat eine Wirkung -
bei jedem Ma(h)l!"
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Gebäck

Muffins mit Figur Balance nach Wahl

Muffins mit Figur Balance nach Wahl

Zutaten

für 4 Personen
 
2 Eier
55 g Dinkelmehl
30 g Figur Balance (Sorte nach Belieben, KEINE Fruchtsorte)
30 g Kakao, Mandeln oder Kokosraspeln
50 g Kokosblütenzucker
190 g Apfelmus
1/2 TL Natron
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz

Zubereitung

  • In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und in einer Zweiten das Mehl, Figur Balance, Kakao, Backpulver, Salz und Natron miteinander vermischen.
  • Die trockenen Zutaten unter die Eier heben und mit dem Apfelmus vorsichtig vermengen.
  • Nun den Teig in Muffinförchen geben und im vorgeheizten Backofen
    (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C) ca. 20 Minuten backen.
  • Die fertigen Muffins herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. 

Viel Spaß beim Naschen und genießen Sie einen guten Tee dazu.
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Welleat Faktor 1

Sie nehmen pro Mahlzeit 150g Eiweiß
in Form einer mageren Eiweißquelle, wie
z.B. Fleisch, Fisch oder Tofu zu sich.

Sie sind in balance.

Welleat Faktor 2

Die Eiweißaufnahme pro Mahlzeit ist
geringer als 150g.

Sie sind nicht mehr in balance.

TIPP: Nehmen Sie pro Mahlzeit 2 Eiweißlinge ein,
um wieder in balance zu kommen.

Welleat Faktor 3

Sie nehmen pro Mahlzeit kein Eiweiß zu sich.

Sie sind nicht mehr in balance.

TIPP: Nehmen Sie pro Mahlzeit 4 Eiweißlinge ein,
um wieder in balance zu kommen.